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O que comemos tem influência direta na nossa saúde, seja ela negativa ou positiva, pelo que surge a necessidade de facilitar aos indivíduos o acesso a informação baseada na evidência científica.

Bem vindo!

Tânia Fernandes

Sou a Autora e Fundadora deste site, criado em 2019.

Com a licenciatura a terminar senti a necessidade de criar uma plataforma que colocasse à disposição da comunidade, conteúdos acessíveis a quem esteja interessado em saber mais sobre nutrição e alimentação.

 

Aqui pode acompanhar receitas simples, rápidas e económicas, seguidas do seu valor nutricional médio, e ainda entrevistas, artigos e temas que contribuem para um maior conhecimento sobre nutrição e alimentação.

 

Porque acreditamos que o que comemos tem influência direta na nossa saúde, queremos inspirá-lo a adotar hábitos alimentares mais saudáveis, com um olhar atento para a sustentabilidade ambiental.

Sobre Nós

Receitas

Bolo de beterraba e chocolate

Frango com especiarias em molho de iogurte

Hambúrgueres de feijão manteiga

Migas de Feijão vermelho e Espinafres

Empadão de arroz recheado com atum e espinafres

Arroz Doce

Couscous com Beringela

Salada de Beringela

Fatias de beringela com molho de legumes

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Artigos

Os vários tipos de açúcares

Os hidratos de carbono são biomoléculas muito abundantes que podem ser classificados de várias formas.

Sustentabilidade

Sustentável, é uma palavra cuja origem deriva do latim “Sustentare”, tendo como significado o ato de sustentar, cuidar, conservar, amparar e proteger.

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