Project Description

Frango com especiarias em molho de iogurte
Ingredientes:
- 720g de coxa de frango sem pele
400g batatas miúdas ou batatas comuns (das comuns/maiores cortar em 4 partes)
- 400g alho francês limpo e picado
- 150 g de iogurte natural
- 5g de açafrão em pó
5g de cominho em pó
1 pitada de pimenta moída
5g de sal
10g de azeite
1L de água
1 dentes de alho sem o miolo
- Sumo de 1/2 limão
- Raspas de 1 laranja
A receita rende cerca de 3 doses
A receita rende cerca de 3 doses
Sugestão
Sugestão
Pode ser servido com vegetais cozidos, arroz ou com salada.
![frango-com-especiarias-em-molho-de-iogurte-sabiaque[1]](https://cienciasnacozinha.pt/wp-content/uploads/2022/04/frango-com-especiarias-em-molho-de-iogurte-sabiaque1.jpg)
Sabia que…
ao contrário do que se pensa podemos ter mais que um tipo de hidratos de carbono na mesma refeição. No entanto, deve-se ter em atenção as quantidades a consumir, pois as somas totais destes HC devem estar dentro do valor estipulado para o seu consumo nesta refeição. Os valores para os HC são em média de 50 a 60% do valor total das nossas refeições diárias. Lembrar que estes valores são estipulados de acordo com as necessidades de cada pessoa. Devemos consumir hidratos de carbono pois são fontes de energia para o nosso corpo.