Frango com especiarias em molho de iogurte
Simplesmente saboroso! Esta forma de consumir frango vai revolucionar as tuas papilas gustativas.
Ingredientes
Preparação
Faz pequenos furos no frango e dispõe numa travessa. Tempera com o açafrão, cominhos, raspas de laranja, pimenta e sal. Cobre com película aderente e deixa repousar no frigorífico por 2 horas
Coloca o azeite num tacho e aquece em lume alto. Colocar o frango e dourar, acrescentando água aos poucos para ajudar neste processo
Adiciona o alho francês, as batatas previamente descascadas e cobre tudo com a água. Deixa cozer 20 a 25 minutos.
Pré-aquecer o forno a 220ºC
Transfere o frango e as batatas para uma travessa
Num copo alto, acrescenta o caldo que ficou no tacho, o iogurte, o alho e o sumo de limão.
Tritura tudo com a ajuda de uma varinha mágica e cobre o frango com este molho
Leva ao forno a 220ºC cerca de 20 minutos e está feito! O melhor frango que já comeste na tua vida 🙂
Sugestões
♥ Pode ser servido com vegetais cozidos, arroz ou com salada.
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional Média (1 dose = 37gr) | Por 100g | Por dose |
|---|---|---|
| Energia | 85 (kcal) | 488 (kcal) |
| Lipidos | 2,5 (g) | 14,6 (g) |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,5 (g) | 2,6 (g) |
| Hidratos de Carbono | 5,8 (g) | 33,4 (g) |
| dos quais açucares | 1,5 (g) | 8,4 (g) |
| Proteínas | 10,6 (g) | 60,9 (g) |
| Fibra alimentar | 1,0 (g) | 6,0 (g) |
| Sal | 0,6 (g) | 3,2 (g) |
AutorLuciana LimaIngredients
Directions
Faz pequenos furos no frango e dispõe numa travessa. Tempera com o açafrão, cominhos, raspas de laranja, pimenta e sal. Cobre com película aderente e deixa repousar no frigorífico por 2 horas
Coloca o azeite num tacho e aquece em lume alto. Colocar o frango e dourar, acrescentando água aos poucos para ajudar neste processo
Adiciona o alho francês, as batatas previamente descascadas e cobre tudo com a água. Deixa cozer 20 a 25 minutos.
Pré-aquecer o forno a 220ºC
Transfere o frango e as batatas para uma travessa
Num copo alto, acrescenta o caldo que ficou no tacho, o iogurte, o alho e o sumo de limão.
Tritura tudo com a ajuda de uma varinha mágica e cobre o frango com este molho
Leva ao forno a 220ºC cerca de 20 minutos e está feito! O melhor frango que já comeste na tua vida 🙂